La carota per dimagrire velocemente
La carota accelera il metabolismo
La carota è ricca di vitamine del gruppo B e vitamina C che aiutano ad accelerare il metabolismo. La vitamina B stimola il fegato a bruciare i grassi in eccesso, mentre la vitamina C aiuta ad ossidare i grassi facendoli bruciare più velocemente.
La carota depura l’organismo
Grazie all’alto contenuto di acqua e fibre, la carota ha un effetto depurativo e drenante. Stimola l’eliminazione delle scorie e delle tossine accumulate, permettendo così di perdere liquidi in eccesso e gonfiore. Inoltre, ha un effetto saziante che aiuta a controllare l’appetito.
I benefici della carota per la pelle e i capelli
La carota idrata e ammorbidisce la pelle
La carota è ricca di vitamine, minerali e antiossidanti che aiutano a mantenere la pelle idratata, elastica e ammorbidita. In particolare, il beta-carotene dona alla pelle un colorito sano e protetto. Applicare impacchi di carote frullate o succo di carota sulla pelle aiuta a prevenire la secchezza e a lenire irritazioni.
La carota nutre e rinforza i capelli
La carota contiene vitamine A, C ed E che nutrono i capelli, li rinforzano e stimolano la crescita. Inoltre il beta-carotene dona lucentezza ai capelli e li protegge dai danni dei radicali liberi. Bere succo di carota e applicare impacchi di carota sui capelli li rende più forti, morbidi e luminosi nel tempo.
Mangiare carote riduce il rischio di malattie cardiovascolari
Le carote abbassano la pressione sanguigna
Le carote sono ricche di antiossidanti e sali minerali che aiutano a ridurre la pressione sanguigna. In particolare, il potassio contribuisce a bilanciare i livelli di sodio e a rilassare i vasi sanguigni. Mangiare carote regolarmente può quindi aiutare a prevenire e controllare l’ipertensione.
Le carote riducono il colesterolo cattivo
Le carote contengono fibre solubili che hanno la capacità di legarsi al colesterolo in eccesso e rimuoverlo dall’organismo. Questo contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo LDL, quello cosiddetto “cattivo”, prevenendo l’aterosclerosi e le malattie cardiache. Mangiare carote può quindi aiutare a mantenere livelli sani di colesterolo.
Le carote possono migliorare la vista e prevenire la cataratta
Le carote contengono betacarotene che migliora la vista
Il betacarotene contenuto nelle carote viene convertito in vitamina A nel nostro corpo. La vitamina A è essenziale per la salute degli occhi e per la vista. Mangiare carote regolarmente aiuta a migliorare la capacità visiva soprattutto con luce fioca, prevenendo problemi come la miopia notturna. Inoltre, il betacarotene è un antiossidante che protegge la retina e previene l’insorgenza della degenerazione maculare.
Le carote prevengono la formazione della cataratta
Grazie all’alto contenuto di antiossidanti, le carote aiutano a prevenire i danni ossidativi a livello del cristallino, riducendo il rischio di formazione della cataratta. In particolare, il betacarotene e la vitamina C proteggono le cellule del cristallino bloccando i radicali liberi. Mangiare molte carote nel corso della vita diminuisce significativamente il rischio di cataratta e migliora la salute degli occhi.
La carota protegge dal cancro
La carota previene i tumori per l’alto contenuto di antiossidanti
La carota è ricchissima di antiossidanti, in particolare il betacarotene. Questi antiossidanti combattono i radicali liberi e prevengono i danni cellulari che possono portare alla formazione di tumori. Numerosi studi hanno dimostrato che un’alta assunzione di carote riduce il rischio di cancro a polmoni, colon, prostata, seno e cute.
La carota stimola il sistema immunitario contro il cancro
La carota contiene vitamina C, vitamine del gruppo B, zinco e altri nutrienti che rafforzano il sistema immunitario. Un sistema immunitario efficiente è in grado di individuare e distruggere le cellule tumorali impedendo al cancro di svilupparsi. Mangiare carote regolarmente aiuta quindi a potenziare le difese immunitarie dell’organismo contrastando la formazione di tumori.
In conclusione, introdurre le carote nella propria dieta è un ottimo modo per prevenire molte forme di cancro grazie alle eccellenti proprietà antitumorali di questo straordinario ortaggio.